Qu'est-ce qu'un bento
Le bento au Japon est leur boîte à lunch, mais ce n'est
pas aussi simple et aussi banal qu'on pourrais le croire. En fait il y a
tout un art qui se rattache à cette petite boîte.
Tout d'abord
il faut savoir que la variété de bento est immense. Vous pouvez en avoir
un plus traditionnel en bois, ou plus enfantin en plastique, ou encore
plus contemporain en métal. Vous choisissez celui qui vous conviens le
mieux. Personnellement, mon bento est en plastique rose et noir avec un
chat dessus.
(C'est le mien!!!)
Je dois d'ailleurs dire que j'ai pris ces photos sur le site de bento&co, lequel est, selon moi, l'un des meilleurs sites pour commander ses bento et accessoires bento. Non seulement parce que le site est très simple de navigation, avec ses mots clés pour trouver plus rapidement, mais aussi parce qu'ils offre de la marchandise de qualité à un prix vraiment très abordable. (coup de pub, mais qu'est-ce que vous voulez, j'adore tout simplement ce site!!!)
Il y a vraiment beaucoup de choix, c'est au goût de chacun! Donc, le contenant est très joli et le contenu, qu'en est-il?
Lorsque
l'on fait son bento, ou celui de quelqu'un d'autre (j'expliquerai plus
bas), il est très important que cela semble appétissant, pour le plaisir
de manger son repas. Les couleur doivent être belles, le contenu doit
être varié, le tout sans être mélangé. Souvent, les légumes vont être
coupé en certaines formes rigolotes, on peut avoir beaucoup de plaisir à
préparer son bento. Les ingrédients doivent être placé de façon
attrayante et joli.
Vous
pouvez voir qu'il y a des bento qui sont vraiment impressionnant et
d'autre simplement mignon. L'important c'est de s'amuser à le faire,
mais surtout à le manger!!!!
Lorsque
l'on confectionne un bento, je crois qu'il est important de garder une
règle en rapport avec les proportions en tête. On dit qu'avec cette
règle notre bento devrait contenir tous les nutriments nécessaire d'un
repas et nous fournir l'énergie pour la journée. Cette règle on peut
l'appeler 3-2-1. Divisons notre bento en six (de façon imaginaire bien
entendu). Trois de ces portions devrais contenir du riz ou des nouilles,
deux d'entre-elles devrais contenir des fruits ou légumes et une
seulement devrait contenir de la viande ou substitue. Ainsi nous devons
avoir un repas équilibrer.
Au Japon il y a une pensée que je
trouve vraiment très belle en rapport avec le bento. Souvent pour
montrer leur amour, les gens vont confectionner un bento pour la
personne aimé. Je trouve cela très jolie et ceci accorde une grande
importante au temps que la personne met à préparer le tout de ses
propres mains. Offrir un bento à quelqu'un est un signe d'appréciation
très profond.
Vous ne trouvez pas cela merveilleux comme pensée!!!!!! (hihihi)
C'était Ichigo, à bientôt!!!!