Comme promis, je vous présente ici le repas que je me suis préparé avec mon nouveau bento, le Nagabako Mokume! Lorsque je l'ai reçus, j'ai vraiment été surprise par ce taille, évidement je m'attendais à ce qu'il soit plus gros qu'une taille M, mais pas...

Comme je vous l'avais promis hier, voici des trucs pour bien faire ses onigiri et ses maki. Je commencerai donc en vous disant d'aller voir ce billet pour savoir comment faire un bon riz japonais, idéale pour ce qui va suivre. Évidement, certain préfère...

Aujourd'hui je vous propose une recette de tempura! Ingrédient - 200g de farine- 2 oeufs- 450ml d'eau glacé (vous pouvez mettre quelques glaçons pour que ce sois bien glacé tout au long de la préparation) *Pour 4 personnes Quoi mettre dans la tempura?...

Faire un bon riz japonais n'est pas si simple que cela. Je vous donne la recette que j'ai découvert, à mes propres dépend, bien trop tard en lisant sur le sujet. 1- Première étape, s'assurer d'avoir le bon riz. Oui, il y a beaucoup de sortes de riz différent...